Beskrivelse
Rød appelsin, eller blodappelsin, har litt mer sødme enn vanlige appelsiner, og egner seg derfor ypperlig i mat.
Rød appelsin kan brukes til alt du ellers bruker vanlige appelsiner til. Bruker du den i matlaging, vil maten få en helt fantastisk farge! I mange tilfeller kan du erstatte sitron og lime med appelsin, som gir mindre syre.
Smak
De røde appelsinene er kjent for sin karakteristiske, friske smak og aroma.