Bruk & Fakta
Dadler kan spises naturell, brukes i fruktsalat, müsliblanding, kaker, paier og chutney eller fylles med f.eks. marsipan eller muggost som konfekt, tapas eller snacks.
Sesong
Hovedsesongen er fra oktober til mars.
Oppbevaring
Dadler oppbevares i kjøleskap. De kan fryses og tines opp uten at kvaliteten forringes.
Ernæring
Dadler er svært rike på kostfiber. I tillegg har den et høyt innhold av kalium og er en flott kilde til sporstoffet kobber.